Kanji
醤
kanji character
bir tür miso
醤 kanji-醤 bir tür miso
醤
Anlam
bir tür miso
Okumalar
Kun'yomi
- ひしお koji küfü ve tuzlu su ile yapılan misoya benzer bir ezme
On'yomi
- しょう ゆ soya sosu
- ぎょ しょう balık sosu (tuzlanmış ve fermente edilmiş balıktan yapılan)
- しょう ゆがお tipik Japon yüzü
Yazma Pratiği
Vuruş: 1/17
İlgili Girdiler
Bileşen Analizi
Yaygın Kelimeler
-
醤 油 soya sosu, şoyu -
未 醤 miso, fermente edilmiş soya fasulyesi bazlı sos, yengeç/karides iç organları (miso kıvamında)... -
醤 koji küfü ve tuzlu su ile yapılan misoya benzer bir ezme, soya sosu yapımından kalan sulu posa -
醤 蝦 karides türü (Mysida spp.), misid -
魚 醤 balık sosu (tuzlanmış ve fermente edilmiş balıktan yapılan) - Ｘ Ｏ
醤 XO sosu (başta Kanton mutfağında kullanılan baharatlı deniz ürünlü sos) -
蒟 醤 betel yaprağı -
肉 醤 tuzlanmış ve fermente edilmiş et veya balık -
醤 油 顔 tipik Japon yüzü -
醤 油 皿 soya sosu tabağı -
醤 油 粕 soya sosu posası, soya sosu tortusu -
醤 油 かすsoya sosu posası, soya sosu tortusu - トウチ
醤 siyah fasulye sosu -
豆 チ醤 siyah fasulye sosu -
醤 油 ダレsoya sosu bazlı sos -
醤 油 だれsoya sosu bazlı sos -
醤 油 タレsoya sosu bazlı sos -
醤 油 たれsoya sosu bazlı sos -
豆 板 醤 Çin fasulye biber ezmesi (doubanjiang) -
豆 瓣 醤 Çin fasulye biber ezmesi (doubanjiang) -
芝 麻 醤 Çin susam ezmesi -
甜 麺 醤 tatlı un ezmesi (Çin baharatı) -
甜 面 醤 tatlı un ezmesi (Çin baharatı) -
豆 鼓 醤 siyah fasulye sosu -
豆 豉 醤 siyah fasulye sosu -
醤 油 炒 めsoya soslu kızartma yemeği -
醤 油 垂 れsoya sosu bazlı sos -
醤 油 差 しsoya sosu şişesi, soya sosu dağıtıcısı, soya sosu sürahisi -
生 醤 油 saf soya sosu -
沖 醤 蝦 kril, okyanus planktonu (Euphausiacea familyasından herhangi bir tür)