Kanji
酢
kanji character
sirke
ekşi
asit
keskin
酢 kanji-酢 sirke, ekşi, asit, keskin
酢
Anlam
sirke ekşi asit
Okumalar
Kun'yomi
- す sirke
- お す sirke
- す のもの sirkeli yemek
On'yomi
- さく さん asetik asit
- えん さく Goulard ekstresi
- ひょう さく さん buzlu asetik asit
Yazma Pratiği
Vuruş: 1/12
İlgili Girdiler
Yaygın Kelimeler
-
酢 sirke - お
酢 sirke -
酢 酸 asetik asit -
甘 酢 tatlı sirke -
酢 の物 sirkeli yemek, turşu yemeği -
酢 のものsirkeli yemek, turşu yemeği -
酢 漬 turşu yapma, turşu -
酢 豚 tatlı-ekşi domuz eti yemeği -
酢 桃 Japon eriği (Prunus salicina), Çin eriği -
酢 だこ(dilimlenmiş ve) turşulanmış ahtapot -
酢 蛸 (dilimlenmiş ve) turşulanmış ahtapot -
酢 ダ コ(dilimlenmiş ve) turşulanmış ahtapot -
酢 みそsirkeli miso -
酢 橘 sudachi (Japon turunçgil türü, Citrus sudachi) -
酢 飯 sirkeli pirinç, suşi için hazırlanmış pirinç -
酢 茎 Kyoto yöresine özgü şalgam benzeri bir sebzeden yapılan turşu -
酢 憤 somon başı, soya fasulyesi, sebzeler ve artıklarla yapılan yahni yemeği -
酢 貝 Lunella coreensis (bir tür deniz kabuğu) -
酢 肴 sirkeli meze -
酢 もみsirkeli sosla ovma, sirkeli terbiyeyle karıştırma -
酢 水 sirkeli su -
酢 イ カturşu yapılmış mürekkep balığı, turşu yapılmış kalamar -
酢 いかturşu yapılmış mürekkep balığı, turşu yapılmış kalamar -
酢 漬 けturşu yapma, turşu - ポン
酢 acı portakal suyu, ponzu sosu (soya sosu ve narenciye suyundan yapılan Japon sosu) - ぽん
酢 acı portakal suyu, ponzu sosu (soya sosu ve narenciye suyundan yapılan Japon sosu) -
梅 酢 erik sirkesi, tuzlu erik suyu -
米 酢 pirinç sirkesi -
黒 酢 siyah pirinç sirkesi (genellikle kabuklu pirinçten üretilir), kömürleştirilmiş yosun veya shiitake mantarının öğütülüp sirkeyle karıştırılmasıyla yapılan, çiğ balık ve sebzeleri tatlandırmak için kullanılan sos -
酢 憤 りsomon başı, soya fasulyesi, sebzeler ve artıklarla yapılan yahni yemeği