sushi, pratos à base de arroz avinagrado combinado com peixe, legumes...

nigirizushi, bolinho de arroz avinagrado com frutos do mar por cima

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arroz temperado com vinagre, açúcar e sal, usado para preparar sushi...

abarrotado, apertado como sardinhas

restaurante de sushi, sushi bar, loja de sushi

cobertura de sushi, ingrediente para sushi

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vinagre temperado usado para preparar arroz de sushi

abarrotado, apertado como sardinhas

makizushi, sushi enrolado, rolinho de sushi...

oshizushi, sushi prensado em caixa ou molde

tipo de sushi com uma variedade de ingredientes polvilhados sobre o arroz

narezushi, sushi fermentado (conservado em salmoura em vez de vinagre), precursor do sushi moderno

narezushi, sushi fermentado (conservado em salmoura em vez de vinagre), precursor do sushi moderno

narezushi, sushi fermentado (conservado em salmoura em vez de vinagre), precursor do sushi moderno

funazushi, sushi fermentado tradicional de carpa cruciana

tipo de sushi com peixe marinado em vinagre e arroz levemente prensado durante a noite

oshizushi, sushi prensado em caixa ou molde

narezushi de peixe-âmbar e nabo (especialidade de Kanazawa)

sushi de ayu, sushi de peixe-doce, ventre de peixe-doce salgado...

sushi fermentado com saquê em vez de vinagre (especialidade de Kagoshima)

inarizushi, sushi envolto em tofu frito

chirashi, chirashizushi, arroz de sushi em uma caixa ou tigela com uma variedade de ingredientes salpicados por cima

makizushi, sushi enrolado, rolinho de sushi...

oshizushi, sushi prensado em caixa ou molde

narezushi, sushi fermentado (conservado em salmoura em vez de vinagre), precursor do sushi moderno

inarizushi, sushi envolto em tofu frito

sushi enrolado à mão (geralmente em forma de cone)