Kanji
麹
kanji character
słód
drożdże
麹 kanji-麹 słód, drożdże
麹
Znaczenie
słód i drożdże
Odczyty
Kun'yomi
- こうじ kōji
- こうじ きん pleśń koji (Aspergillus oryzae)
- こうじ かび pleśń koji (Aspergillus oryzae)
On'yomi
- きく じん żółto-zielony z odcieniem szarości
- せい きく produkcja koji
- きく じんのほう nieformalne szaty cesarskie
Ćwicz pisanie
Pociągnięcie: 1/15
Powiązane wpisy
Popularne słowa
-
麹 kōji, sfermentowany ryż, słód... -
麹 菌 pleśń koji (Aspergillus oryzae) -
麹 カ ビpleśń koji (Aspergillus oryzae) -
麹 黴 pleśń koji (Aspergillus oryzae) -
麹 酸 kwas kojowy -
麹 漬 ryby, mięso, warzywa itp. marynowane w kōji i soli... -
麹 塵 żółto-zielony z odcieniem szarości, nieformalne szaty cesarza -
麹 室 pomieszczenie do produkcji kōji -
米 麹 koji, sfermentowany ryż słodowy -
塩 麹 słony kōji (tradycyjny przyprawa) -
麹 漬 けryby, mięso, warzywa itp. marynowane w kōji i soli... -
麦 麹 jęczmienny kōji, kōji z jęczmienia -
紅 麹 Monascus purpureus (gatunek pleśni), ang-khak -
種 麹 zaczyn fermentacyjny, zaczyn drożdżowy, słód nasienny -
製 麹 produkcja koji - みそ
麹 koji używany do produkcji miso -
麹 塵 袍 nieformalne szaty cesarskie -
麹 塵 の袍 nieformalne szaty cesarskie -
味 噌 麹 koji używany do produkcji miso -
黒 麹 菌 Aspergillus niger, Aspergillus awamorii, czarna pleśń koji -
白 麹 菌 Aspergillus kawachii, Aspergillus awamori var. kawachi, biała pleśń kōji... -
紅 麹 黴 Monascus purpureus (gatunek pleśni), ang-khak