Kanji
漬
kanji character
marinage
trempage
humidification
infusion
漬 kanji-漬 marinage, trempage, humidification, infusion
漬
Signification
marinage trempage humidification
Lectures
Kun'yomi
- つける
- つかる
- しお づけ salaison
- ちゃ づけ chazuke
- す づけ marinade au vinaigre
On'yomi
- しん し trempage
Pratiquer l'écriture
Trait : 1/14
Mots courants
-
漬 けるfaire tremper, macerer, tremper... -
漬 るêtre trempé, être inondé, être submergé... -
漬 物 légumes marinés, légumes en saumure -
漬 すtremper, plonger, faire macérer... -
漬 け物 légumes marinés, légumes en saumure -
漬 けものlégumes marinés, légumes en saumure -
漬 かるêtre submergé, être trempé, être mariné... -
塩 漬 salaison, aliment salé, conservation à long terme (actions... -
塩 漬 けsalaison, aliment salé, conservation à long terme (actions... -
茶 漬 chazuke, riz recouvert de thé vert -
茶 漬 けchazuke, riz recouvert de thé vert -
漬 けmariné (quelque chose), conservé dans (quelque chose), conservé dans... -
漬 くêtre immergé, être mariné -
漬 焼 plat grillé dans une marinade de sauce soja, mirin, etc.... -
漬 台 comptoir de sushi -
漬 魚 poisson mariné -
浸 漬 trempage, immersion, macération -
酢 漬 marinade au vinaigre, légumes marinés -
漬 込 むmariner longuement, mariner en grande quantité -
漬 焼 きplat grillé dans une marinade de sauce soja, mirin, etc.... -
古 漬 légumes bien marinés -
粕 漬 poisson ou légumes marinés dans les lies de saké -
糟 漬 poisson ou légumes marinés dans les lies de saké - かす
漬 poisson ou légumes marinés dans les lies de saké -
浅 漬 légumes légèrement marinés -
漬 け菜 légumes marinés - しば
漬 légumes hachés de Kyoto marinés au sel avec des feuilles de shiso rouge -
柴 漬 légumes hachés de Kyoto marinés au sel avec des feuilles de shiso rouge - どぶ
漬 légumes marinés dans une pâte de son de riz salée, notamment avec beaucoup de liquide, galvanisation à chaud par immersion -
沖 漬 petits poissons éventrés et marinés dans un mélange de vinaigre, saké et sel, fruits de mer marinés à la sauce soja (notamment le calmar)