Kanji
麺
kanji character
nouilles
farine de blé
麺 kanji-麺 nouilles, farine de blé
麺
Signification
nouilles et farine de blé
Lectures
Kun'yomi
- むぎこ
On'yomi
- らー めん ramen
- めん nouilles
- めん るい nouilles
- べん
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Trait : 1/16
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Mots courants
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拉 麺 ramen, nouilles chinoises -
老 麺 ramen, nouilles chinoises - ラ ー
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麺 類 nouilles, vermicelles -
麺 棒 rouleau à pâtisserie -
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麺 つゆmentsuyu, fond pour soupe de nouilles, mélange de dashi... -
麺 汁 mentsuyu, fond pour soupe de nouilles, mélange de dashi... -
麺 屋 restaurant de nouilles -
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素 麺 nouilles blanches fines -
索 麺 nouilles blanches fines -
製 麺 fabrication de nouilles -
冷 麺 nouilles froides (style coréen), nouilles chinoises froides, nouilles chinoises froides servies avec une soupe pour tremper -
乾 麺 nouilles sèches - きし
麺 nouilles plates - ゆで
麺 nouilles cuites - つけ
麺 nouilles chinoises froides servies avec une sauce à tremper séparément -
煮 麺 soupe de sōmen avec divers ingrédients dans un bouillon à la sauce soja -
入 麺 soupe de sōmen avec divers ingrédients dans un bouillon à la sauce soja -
栃 麺 nouilles à base de farine de châtaigne de cheval et de farine ordinaire -
橡 麺 nouilles à base de farine de châtaigne de cheval et de farine ordinaire -
湯 麺 soupe de nouilles sautées aux légumes à la chinoise -
太 麺 nouilles épaisses, pâtes épaisses -
温 麺 type de sōmen préparé sans ajout d'huile, spécialité de la préfecture de Miyagi, généralement consommée dans un bouillon...