Kanji
麹
kanji character
ragi
bibit ragi
麹 kanji-麹 ragi, bibit ragi
麹
Arti
ragi dan bibit ragi
Cara Baca
Kun'yomi
- こうじ kōji
- こうじ きん jamur koji (Aspergillus oryzae)
- こうじ かび kapang koji (Aspergillus oryzae)
On'yomi
- きく じん hijau kekuningan dengan nuansa abu-abu
- せい きく produksi koji
- きく じんのほう jubah santai kaisar
Latihan Menulis
Goresan: 1/15
Entri Terkait
Analisis Komponen
Kata Umum
-
麹 kōji, beras malt, malt... -
麹 菌 jamur koji (Aspergillus oryzae) -
麹 カ ビkapang koji (Aspergillus oryzae) -
麹 黴 kapang koji (Aspergillus oryzae) -
麹 酸 asam kojat -
麹 漬 ikan, daging, sayuran... -
麹 塵 hijau kekuningan dengan nuansa abu-abu, jubah informal kaisar -
麹 室 ruang pembuatan kōji -
米 麹 kōji, beras yang difermentasi -
塩 麹 garam koji (bumbu tradisional) -
麹 漬 けikan, daging, sayuran... -
麦 麹 barley koji, ragi barley -
紅 麹 Monascus purpureus (jenis jamur), ang-khak -
種 麹 ragi fermentasi, ragi pemula, malt bibit -
製 麹 produksi koji - みそ
麹 ragi untuk membuat miso -
麹 塵 袍 jubah santai kaisar -
麹 塵 の袍 jubah santai kaisar -
味 噌 麹 ragi untuk membuat miso -
黒 麹 菌 Aspergillus niger, Aspergillus awamorii, kapang koji hitam -
白 麹 菌 Aspergillus kawachii, Aspergillus awamori var. kawachi, ragi putih kōji... -
紅 麹 黴 Monascus purpureus (jenis kapang), ang-khak