Kanji
飩
kanji character
nouilles japonaises
飩 kanji-飩 nouilles japonaises
飩
Signification
nouilles japonaises
Lectures
On'yomi
- う どん ravioli chinois
- う どん や restaurant d'udon
- う どん こ farine pour udon (farine de blé)
- こん とん manjū cuit à la vapeur
- きっ とん purée de patates douces (avec châtaignes ou haricots sucrés)
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Trait : 1/13
Mots courants
-
饂 飩 ravioli chinois, ravioli de style chinois, boulette chinoise... -
餛 飩 manjū cuit à la vapeur, mochi cuit à la vapeur -
橘 飩 purée de patates douces (avec châtaignes ou haricots sucrés) -
狐 饂 飩 udon au tofu frit -
皿 饂 飩 sara udon, plat de Nagasaki composé de nouilles frites au chou et autres garnitures -
素 饂 飩 nouilles udon nature -
掛 け饂 飩 nouilles udon dans un bouillon (sans garniture) -
焼 き饂 飩 nouilles udon sautées -
饂 飩 屋 restaurant d'udon -
饂 飩 粉 farine pour udon (farine de blé) -
饂 飩 鋤 plat de fruits de mer et légumes cuisinés à la sukiyaki et servis avec des udon -
饂 飩 店 restaurant d'udon - カ レ ー
饂 飩 nouilles udon au curry, udon à la sauce curry -
紐 革 饂 飩 nouilles plates -
讃 岐 饂 飩 udon de Sanuki, udon épais de la préfecture de Kagawa -
饂 飩 粉 病 oïdium -
釜 揚 げ饂 飩 udon servi directement du faitout, nouilles udon servies directement dans l'eau de cuisson chaude (sans rinçage à l'eau froide), consommées avec une sauce pour trempette -
鍋 焼 き饂 飩 nouilles udon, légumes, poisson... -
餡 掛 け饂 飩 udon dans une soupe épaissie avec de la poudre de kudzu