Kanji
蕎
kanji character
sarrasin
蕎 kanji-蕎 sarrasin
蕎
Signification
sarrasin
Lectures
Kun'yomi
- そば がき boulette de sarrasin
On'yomi
- きょう
Pratiquer l'écriture
Trait : 1/15
Analyse des composants
Mots courants
-
蕎 麦 屋 restaurant de soba -
蕎 麦 sarrasin (Fagopyrum esculentum), soba, nouilles de sarrasin japonaises... -
焼 蕎 麦 yakisoba, nouilles sautées, généralement avec des légumes et de la viande -
焼 き蕎 麦 yakisoba, nouilles sautées, généralement avec des légumes et de la viande -
蕎麦 殻 balle de sarrasin -
蕎 麦 滓 tache de rousseur, lentigo, éphélide... -
蕎 麦 粉 farine de sarrasin -
蕎 麦 湯 eau de cuisson des soba, eau résiduelle de cuisson des soba -
蕎 麦 切 soba, nouilles de sarrasin japonaises -
蕎 麦 掻 boulette de sarrasin, purée de sarrasin, pâte de sarrasin en boule -
蕎 麦 飯 plat de soba et riz cuits ensemble avec viande, légumes, etc. sur une plaque métallique -
蕎 麦 汁 sauce pour soba -
蕎 麦 店 restaurant de soba -
蕎 麦 がきboulette de sarrasin, purée de sarrasin, pâte de sarrasin en boule -
蕎 麦 つゆsauce pour soba -
蕎 麦 切 りsoba, nouilles de sarrasin japonaises -
蕎 麦 掻 きboulette de sarrasin, purée de sarrasin, pâte de sarrasin en boule -
蕎 麦 搔 きboulette de sarrasin, purée de sarrasin, pâte de sarrasin en boule -
蕎 麦 ボーロbiscuit au sarrasin -
狸 蕎 麦 soba avec de la pâte à tempura -
掛 蕎 麦 soba dans un bouillon chaud, soba sans garniture -
生 蕎 麦 soba 100% sarrasin, soba préparé uniquement avec de la farine de sarrasin, sans ajout de farine de blé -
笊 蕎 麦 zaru soba (soba servi sur un panier en bambou avec une sauce à tremper) -
盛 蕎 麦 soba froids servis sur un plat (souvent dans un panier en osier ou un panier vapeur peu profond) avec une sauce pour tremper -
藪 蕎 麦 soba vert, soba vert préparé avec de la farine de sarrasin moulue avec l'enveloppe verte des grains -
薮 蕎 麦 soba vert, soba vert préparé avec de la farine de sarrasin moulue avec l'enveloppe verte des grains -
新 蕎 麦 soba préparé avec du sarrasin de la nouvelle récolte -
鰊 蕎 麦 soba dans un bouillon chaud, garni d'un hareng séché salé-sucré -
茶 蕎 麦 cha soba, soba au thé vert - かけ
蕎 麦 soba dans un bouillon chaud, soba sans garniture