lie, sédiment, marc...

soupe au marc de saké

poisson ou légumes marinés dans les lies de saké

tourteau d'huile, résidu de pressage

vinaigre de lie de saké

lies de saké

shōchū fabriqué à partir de lies de saké, alcool de contrebande de mauvaise qualité (surtout après la Seconde Guerre mondiale), gnôle (argot)

poisson ou légumes marinés dans les lies de saké

tourteau d'huile (engrais à base de résidus végétaux oléagineux), viande frite (notamment des abats de bœuf) ressemblant à des grattons

tourteau de soja, farine de soja

tourteau d'huile, résidu de pressage

résidu (par exemple de canne à sucre ou de betterave)

farine de poisson

marc de saké en bloc

lies de saké avec des taches noires ou brunes (provenant des enzymes d'oxydation produits par la levure)

engrais de poisson, fertilisant à base de déchets de poisson

farine de hareng séché et pressé (utilisée comme engrais)

farine de hareng séché et pressé (utilisée comme engrais)

amazake épais, saké doux épais

lies de saké

tourteau de sardine (utilisé comme engrais), farine de sardine

écoulement mamelonnaire

restes de repas, miettes de nourriture, restes alimentaires...

marc (de saké, de tofu), drêche

marc (de saké, de tofu), drêche

marc (de saké, de tofu), drêche

tourteau de colza, marc de colza

poussière de gomme, copeaux de gomme, miettes de gomme

résidu, restes, lie

copeaux, limailles