tempura, ikan dan sayuran goreng dalam adonan ringan

dedak gandum

gluten

gluten gandum (biasanya dikukus atau dipanggang)

serundeng ikan, ikan suwir berbumbu

nama-fu, adonan gluten gandum yang dicampur tepung beras dan dikukus dalam balok besar

gluten gandum (biasanya dikukus atau dipanggang)

nama-fu (gluten gandum kukus) yang dicampur dengan milet

yaki-fu (gluten gandum panggang) yang dipotong berbentuk cincin (khas Niigata)

pati gandum

pati gandum

permen dari gluten gandum, camilan gluten gandum

yaki-fu, gluten gandum yang difermentasi dengan baking powder dan dipanggang menjadi stik panjang seperti roti

gluten gandum goreng

kue pasta tepung berbentuk tabung

serbuk ikan berwarna merah muda, ikan yang disuwir halus, dibumbui...

tempura yang adonannya dicampur kuning telur (sehingga berwarna keemasan), pelat emas