Kanji
鮓
kanji character
sushi
riz assaisonné
鮓 kanji-鮓 sushi, riz assaisonné
鮓
Signification
sushi et riz assaisonné
Lectures
Kun'yomi
- すし sushi
- すし めし riz vinaigré pour sushi
On'yomi
- さ
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Trait : 1/16
Entrées associées
Mots courants
-
鮓 sushi, plat japonais à base de riz vinaigré accompagné de poisson, légumes... -
鮓 飯 riz vinaigré pour sushi, riz à sushi -
鮒 鮓 funazushi, sushi traditionnel de carassins fermentés -
早 鮓 type de sushi où le poisson mariné et le riz sont légèrement pressés pendant une nuit -
祭 り鮓 type populaire de bentō sushi, variant selon les régions, marque de bentō sushi -
目 張 り鮓 boule de riz enveloppée dans une feuille de moutarde marinée -
江 戸 前 鮓 sushi à la manière d'Edo (généralement des nigirizushi)